3 personas
Dificultad: baja
Tiempo: 20 minutos
Ingredientes
-1 lb lb de Ravioli de tinta de calamar rellenos de trucha ahumada Pastaio
– 1 Salsa Napolitana Pastaio
-150 gr de Queso Parmesano Pastaio
– Aceite de oliva al gusto
Preparación
1. En una olla grande poner a hervir 5 lts de agua con una cucharada sopera con sal
2. Cocinar los ravioli hasta que estén al dente (12 a 14 minutos aprox)
3. Al mismo tiempo en un sartén calentar la salsa napolitana incorporándole aceite de oliva para realizar su aroma y sabor.
4. Cuándo los ravioli estén listos, escurrirlos bien e incorporarlos a la salsa napolitana.
5. Acompañar con queso parmesano.
Buon Appetito!
