3  personas 
Dificultad: baja 
Tiempo: 20 minutos

Ingredientes

-1 lb lb de Ravioli de tinta de calamar rellenos de trucha ahumada Pastaio
– 1 Salsa Napolitana Pastaio
-150 gr de Queso Parmesano Pastaio
– Aceite de oliva al gusto

Preparación 

1.    En una olla grande poner a hervir 5 lts de agua con una cucharada sopera con sal
2.    Cocinar los ravioli  hasta que estén al dente (12 a 14 minutos aprox)
3.  Al mismo tiempo en un sartén calentar la salsa napolitana incorporándole aceite de oliva para realizar su aroma y sabor.  
4.  Cuándo los ravioli estén listos, escurrirlos bien e incorporarlos a la salsa napolitana.
5. Acompañar con queso parmesano.

 

Buon Appetito!


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