6 personas
Dificultad: Baja 
Tiempo:20 min

Ingredientes

-800 gr de Ravioli de Carne  Pastaio
-1 Salsa de carne Pastaio
-1/2 salsa Alfredo Pastaio
-250 gr de Queso mozzarella
-150 gr de queso parmesano Pastaio

 

Preparación

1.     En una olla grande poner a hervir  5L de agua con una cucharada de sal    
2.     Una vez el agua esté hirviendo cocinar los ravioli por 8 minutos (Sin terminar de cocinar) Separar una taza del agua de cocción y escurrirlos bien. 
3.   Pre calentar el horno a 240 grados y en una refractaria poner una capa de la salsa Alfredo, encima los ravioli  esparciéndolos en toda la refractaria mezclándolos  previamente con la salsa de carne y con la mitad del queso mozzarella. Agregar el restante de la salsa y media taza del agua de cocción .
4.     Finalizar con el queso mozzarella y encima el queso parmesano.
5.     Meter la refractaría en el horno y hasta que el queso de arriba quede gratinado
6.    Por último recomendamos acompañar esta receta con pan y vino tinto

Buon Appetito


Ravioli de carne al Horno….

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2 Comentarios

  1. Que delicia todo, desde hace muchos años cuando voy a Bogota, compro la pasta allá es espectacular todo lo que venden , felicitaciones

    • Hola Andrea, muchas gracias por tu mensaje! clientes como tu son nuestra razón de ser


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