2 personas
Dificultad: baja
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes
-1/2 lb de tagliatelle al huevo Pastaio
– 1 Polpette alla NapoletanaPastaio
-150 gr de Queso Parmesano Pastaio
– Aceite de Oliva al gusto
Preparación
1. En una olla poner a hervir 3 lts de agua con una cucharada sopera con sal
2. Cocinar los tagliatelle hasta que estén al dente (7 minutos aprox)
3. Al mismo tiempo en un sartén calentar las polpette agregando aceite de oliva.
4. Cuándo los tagliatelle estén listos, escurrirlos bien, y emplatarlos con las polpette.
5. Acompañar con queso parmesano.
Buon Appetito!
