Video2 personasDificultad: FácilTiempo: 10 minutos Ingredientes -1 Pan Focaccia de RomeroPastaio– 50 gr de queso feta -10 frambuesas– Almendras y hojas de menta o albahaca a.g– Miel a.g Preparación 1. En horno: Precalentar el horno a 200 grados centígrados2. Tener listas las frambuesas, el queso feta, almendras y miel.3. Retirar a focaccia del congelador y hornear […]
6 personasDificultad: media Tiempo: 3 horas Ingredientes Ingredientes Caldo de Res-500 gr Carne de Ternera-400 gr huesos de res salsa -1 Apio-1 Zanahoria -1 Cebolla cabezona dorada– a.g Laurel-1 copa de Jerez -1 cucharada de salsa napolitana Pastaio– a.g Sal y Pimienta-3 lts de Agua Ingredientes Tortellini para 6 personas-500 gr Tortellini de Prosciutto Pastaio– 150 gr Queso Parmesano Pastaio-a.g
48 personasDificultad: Media Tiempo: 30 minutos Ingredientes -1 prociutto italiano (Pastaio)– 1 tomates secos ahumados (Pastaio)– 1 Burrata-2 corazones de alcachofa– Almendras en rodajas– Datiles– Vinagre balsámico- aceite de oliva, sal de ajo y peperoncino a.g Preparación 1. Cocinar las alcachofas, después cortar el corazón de la alcachofa en julianas y dorarlo con aciete de oliva,
4 personasDificultad: Media Tiempo: 40 minutos Ingredientes -1 lb de tallarines al huevo Pastaio– 1 Salsa tres Pastaio – 1 Salsa pesto de tomates secos Pastaio-1 Queso parmesano x 150 Pastaio– 4 filetes de pechuga de pollo– albahaca, queso riccotta a.g– Aceite de oliva, sal, peperoncino y pimienta a.g Preparación En una olla grande, poner a hervir
4 personasDificultad: BajaTiempo: 15 minutos Ingredientes -2 Focaccias alla Napoletana Pastaio– 1 Pesto de albahaca Pastaio-1 Queso feta a.g– 1 tomates secos ahumados a.g Preparación 1. Pre calentar el horno a 240 grados. 2. Sacar las focaccias y cortalas en dos de manera triangular.3. Horenar las focaccias hasta que queden crocantes, (5 minuto aprox)4. Una vez
4 personasDificultad: Media Tiempo: 30 minutos Ingredientes -1 lb de tortellini de remolacha rellenos de queso Pastaio– 1 Salsa Alfredo Pastaio-1 Queso parmesano x 150 Pastaio– 1 queso feta a.g– 1 racimo de esparragos– Mantequilla, aceite de oliva, sal de ajo, pimineta y peperoncino a.g Preparación 1. En una olla grande poner a hervir 5 lts
4 personasDificultad: FácilTiempo: 10 minutos Ingredientes -4 Brownies de Chocolate– Helado de vainilla-Salsa de chocolate-Fresas y frambuesas Preparación 1. Calentar el brownie de chocolate de Pastaio en el microhondas por 30 segundos.2. En un plato poner el brownie de chocolate, encima una bola de helado de vainilla.3. Cubrir con salsa de chocolate y decorar con
4 personasDificultad: FácilTiempo: 10 minutos Ingredientes -4 Brownies de Arequipe– Helado de vainilla-Salsa de caramelo-Maní Preparación 1. Calentar el brownie de arequipe de Pastaio en el microhondas por 30 segundos.2. En un plato poner el brownie de arequipe, encima una bola de helado de vainilla.3. Cubrir con caramelo y decorar con mani triturado Buon Appetito!
5 personasDificultad: Media Tiempo: 30 minutos Ingredientes -1 lb de tallarines al huevo Pastaio– 1 Salsa Alfredo Pastaio-1 Queso parmesano x 150 Pastaio– 1 prosciutto italiano Pastaio– 1 racimo de espinacas– Media cebolla en cuadritos pequeños, mantequilla, aceite de oliva, sal de ajo a.g Preparación 1. En una olla grande poner a hervir 5 lts de
Tallarines en salsa de espinaca y prosciutto crocante Leer más »
2 personasDificultad: FácilTiempo: 10 minutos Ingredientes -1 Pan Focaccia de Romero y Sal Marina Pastaio– Prosciutto Italiano Pastaio-Queso grana padano en cuña Pastaio-Queso Feta– Rúgula– Durazon y miel Preparación 1. Cortar el durazno en julianas, el queso grana padano en tiritas y alistar todos los ingredientes.2. Con un chuchillo de sierra cortar la focaccia y
