Ravioli de ahuyama al burro
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Penne alla Amatriciana
5 personas Dificultad: baja Tiempo: 20 minutos Ingredientes -1 lb de Penne Pastaio– 1 Salsa Base Pastaio-100 gr de Guanciale Pastaio-150 gr de Queso Parmesano Pastaio– Peperoncino a.g-1 copa de vino blanco-Queso ricotta a.g Preparación 1. En una olla grande poner a hervir 5 lts de agua con una cucharada sopera con sal2. Cocinar el penne hasta
CORAZONES DE REMOLACHA RELLENOS DE QUESO RICOTTA
4 personas Dificultad: baja Tiempo: 20 minutos Ingredientes -600 lb de Ravioli de de corazón Pastaio– 1 Salsa Alfredo Pastaio-100 gr de prosciutto gran reserva Pastaio-150 gr de Queso Parmesano Pastaio– Queso azúl a.g-Pistachos a.g-Queso ricotta a.g Preparación 1. En una olla grande poner a hervir 5 lts de agua con una cucharada sopera con sal2. Cocinar
RAVIOLI DE SALMÓN EN SALSA ALFREDO CON UNA PIZCA DE MAGÍA DEL CAMPO
3 personas Dificultad: baja Tiempo: 20 minutos Ingredientes -1 lb de Ravioli de Salmón Pastaio– 1 Salsa Alfredo Pastaio-1 manzana verde-150 gr de Queso Parmesano Pastaio– 1 cebolla-Aceite de oliva, sal y pimienta a.g-Semillas de girasol al gusto y cascara de naranja -1 copa de vino Blanco Preparación 1. En una olla grande poner a hervir 5 lts
RAVIOLI DE SALMÓN EN SALSA ALFREDO CON UNA PIZCA DE MAGÍA DEL CAMPO Leer más »
TAGLIATELLE EN SALSA ALFREDO
4 personas Dificultad: baja Tiempo: 20 minutos Ingredientes -1 lb de Tagliatelle al huevo Pastaio– 1 Salsa Alfredo Pastaio-100 gr de salmón ahumado-150 gr de Queso Parmesano Pastaio– 1 tomates secos ahumados Pastaio-Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto -Semillas de girasol al gusto Preparación 1. En una olla grande poner a hervir 5 lts de agua
Spaghetti alla Carbonara
4 personas Dificultad: baja Tiempo: 20 minutos Ingredientes -200 gr de guanciale Pastaio – 1 lb de spaghetti No.5 Pastaio-2 quesos parmesanos x 150 Pastaio– 1 taza de agua de cocción-Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto -3 huevos Preparación 1. En una olla grande poner a hervir 5 lts de agua con una cucharada sopera con sal2.
Gnocchi alla Sorrentina
4 personas Dificultad: baja Tiempo: 20 minutos Ingredientes -1 Lb de Gnocchi al huevo Pastaio– 1 salsa napolitana Pastaio– 1/2 taza de agua de cocción-250 gramos de queso mozzarella rallado-150 gr de queso parmesano-Aceite de oliva, sal, sal de ajo y pimienta al gusto Preparación 1. En una olla grande poner a hervir 5 lts de agua con
Pasta Chips alla Italiana
10 personas (Entrada)Dificultad: baja Tiempo: 30 minutos Ingredientes -1 Lb de Macarrones surtidos Pastaio– 3 Salsas pestos de tomates secos o de albahaca Pastaio-1 Salsa Alfredo Pastaio– 1 Queso parmesano x150-1 racimo de albahaca fresca-a.g Aceite de oliva, sal y pimienta Preparación 1. En una olla grande poner a hervir 5 lts de agua con una
