-Pasta al huevo en forma de Penne, previamente precocinada y moldeada en refractaria con salsa de carne y napolitana. Cubierta por queso parmesano y mozzarella.
-Precalentar el horno a 180 gr, meter la refractaria y poner la opción de gratinar. Dejar hasta que el queso quede dorado.
Se recomienda acompañar con vino tinto.
